MONIN Danmark inviterer i samarbejde med Bartender.dk unge bartendere og elever på bartenderskoler til at deltage i MONIN Cup Danmark 2026.

Den danske konkurrence afholdes den 1. september 2026 på Østerbro i København og giver deltagerne mulighed for at vise deres kreativitet, tekniske færdigheder og personlige stil foran et professionelt dommerpanel.

MONIN Cup er en international bartenderkonkurrence skabt til den nye generation af talenter. Konkurrencen begynder på nationalt niveau, hvorefter vinderen kan gå videre til den europæiske semifinale og potentielt den internationale finale i Paris.

Årets tema: Timeless Twists

Temaet for MONIN Cup 2026 er:

“Timeless Twists – A Bartending Competition Bridging Past and Future.”

Deltagerne skal hente inspiration fra cocktailhistorien, klassiske opskrifter, velkendte smage og traditionelle teknikker. Herefter skal de skabe deres egen moderne og personlige fortolkning.

Hvordan tager man en klassisk cocktail og gør den relevant for en ny generation – uden at miste det, der gjorde originalen ikonisk?

Det moderne twist kan findes i ingredienserne, teknikken, serveringen, præsentationen eller historien bag drinken. Målet er at skabe en cocktail, der respekterer traditionerne, men samtidig føles ny, kreativ og fremadskuende.

Hvem kan deltage?

For at deltage i MONIN Cup Danmark 2026 skal du:

• Være professionel bartender eller studerende på en bartenderskole
• Være maksimalt 27 år og født i 1999 eller senere
• Kunne præsentere din cocktail på engelsk fra den regionale semifinale og frem

Konkurrencecocktailen skal indeholde mindst 10 ml af et valgfrit MONIN-produkt. Det kan eksempelvis være Le Sirop de MONIN, Le Concentré de MONIN, PURE by MONIN, Le Fruit de MONIN eller La Liqueur de MONIN.

Det er tilladt at anvende flere MONIN-produkter i den samme opskrift.

Sådan foregår konkurrencen

På konkurrencedagen får deltagerne tid til at forberede ingredienser, garnish, glas og udstyr backstage.

Herefter får hver deltager:

• 3 minutter til at opstille sin station
• 10 minutter til at fremstille og præsentere sin cocktail
• 2 minutter til at rydde arbejdsstationen

Der skal fremstilles fire identiske serveringer. Tre serveres for dommerpanelet, mens den fjerde anvendes til fotografering eller præsentation.

Deltagerne skal som udgangspunkt selv medbringe barudstyr og glas. Den indsendte opskrift skal følges under konkurrencen, og væsentlige ændringer kan medføre pointfradrag eller diskvalifikation.

Hvad vurderer dommerne?

Dommerpanelet vurderer både bartenderens præstation og den færdige cocktail.

Der lægges blandt andet vægt på:

• Historien bag cocktailen og forbindelsen til årets tema
• Kommunikation, karisma og scenepræstation
• Teknik, præcision og korrekt brug af udstyr
• Renlighed og en organiseret arbejdsmetode
• Cocktailens visuelle præsentation
• Aroma, balance, smag og eftersmag
• Kreativitet og originalitet

Smagen vægter højest, men den samlede præstation og bartenderens evne til at formidle cocktailens idé er også afgørende.

Fra København til Paris

Vinderen af MONIN Cup Danmark får mulighed for at repræsentere Danmark ved den europæiske semifinale.

De bedste deltagere fra de regionale semifinaler kvalificerer sig til den internationale finale, som afholdes i Paris den 8. og 9. december 2026.

Ved den internationale finale er der pengepræmier på:

• 5.000 euro til førstepladsen
• 3.000 euro til andenpladsen
• 2.000 euro til tredjepladsen

MONIN Cup er mere end en konkurrence. Det er en mulighed for at udvikle sit håndværk, opbygge international erfaring, skabe nye relationer og vise sin personlige identitet som bartender.

Praktisk information

Dato: 1. september 2026
Sted: Østerbro, København
Tema: Timeless Twists – fortid møder fremtid
Information og tilmelding: Monincupdanmark.dk

Ved spørgsmål kan Siggi Sigurdsson kontaktes:

Telefon: +45 20 81 12 00
E-mail: sis@strandgaarden.dk

Twist the classics. Make it yours.