konkurrencer - Freestyle Mixology - Regelsæt
Freestyle Mixology - Regelsæt
1. Generelt
Velkommen til regelsættet for Freestyle Mixology™ konkurrencen, hvor kreativitet og innovation inden for cocktailkunsten står i centrum. Denne konkurrence tilbyder bartendere en enestående mulighed for at udfolde deres kreativitet og tekniske færdigheder uden de sædvanlige begrænsninger. Her er det bartenderens personlige udtryk og evne til at skabe unikke cocktails, der er i fokus.
Deltagerne vil blive bedømt på en række kriterier, herunder originalitet, smagsbalance, æstetik, og evnen til at præstere under tidspres. Dette er en chance for at udforske nye territorier inden for mixologi og demonstrere enestående færdigheder i en spændende og konkurrencedygtig atmosfære.
Freestyle Mixology™ er ikke bare en konkurrence; det er en fejring af bartenderens kunst og en platform for at fremvise talent på højeste niveau
Ved konkurrencestart vil hver deltager modtage en “Mystery Box”, hvis indhold forbliver hemmeligt indtil udleveringen.
- De 20 deltagere opdeles tilfældigt i 5 runder à 4 personer i hvert heat.
- Alle Mystery Box’s er opbygget efter samme skabelon (3 base, 3 sirup/pure, 3 hedvin eller likører osv.).
- .Indholdet af hver Mystery Box vil variere – dog vil der være basis ingredienser til alle (lime, citron, gomme etc.).
- Hver deltager har 20 minutters forberedelsestid, hvorefter man har 6 min på scenen til at lave sine cocktails. Der skal I alt laves 4 ens cocktails.
- Kun garnish må færdiglaves i forberedelsestiden, ingen ingredienser må pre-mixes.
- Alt må benyttes som pynt fra Mystery Box’en og basisprodukterne.
- Der er ingen regler i forhold til benyttelse af spiritus mm. Dog må man ikke bruge andet end det der er repræsenteret i Mystery Box.
- Finale heatet består af 4 deltagere der er valgt af dommerpanelet på tværs af alle heats baseret på højeste score.
- I finalen vælger de 4 udvalgte deltagere en basespiritus, som skal indgå i cocktailen. Personen med den højeste score vælger først. Herefter åbner deltagerne en ny Mystery box og får igen 20 min. forberedelsestid før finalen går i gang, hvorefter man har 6 min på scenen til at lave sine cocktails. Der skal I alt laves 4 ens cocktails.
Standardudstyr vil være tilgængeligt for alle deltagere, herunder specifikt defineret udstyr til brug under konkurrencen.:
- 2 x Boston Shakere
- 1 x Barske
- 1 x Morter
- 1 x Hawthorne strainer
- 1 x Julep strainer
- 1 x Fine strainer
- 1 x 2/4 cl Jigger
- 1 x Peeler
Deltagere er velkomne til at medbringe yderligere udstyr udover det standardudstyr, der er tilgængeligt. Enhver brug af ekstra udstyr skal dog meddeles i forbindelse med tilmeldingen. Dommerne vil bedømme deltagernes præstationer baseret på kriterier som smag/balance, aroma/udseende og kreativitet. Det er vigtigt at bemærke, at deltagere, der ankommer for sent til briefingen, vil blive diskvalificeret, og stedfortrædere er ikke tilladt. For yderligere spørgsmål eller information, er det muligt at kontakte arrangørerne på info (a )bartender.dk.
- Tilmelding til Nyhedsbrev: For at kunne deltage i konkurrencer, skal man være tilmeldt Bartender.dk’s nyhedsbrev og e-mail database.
- Deling af Information: Ved tilmelding til konkurrencen giver man samtykke til, at Bartender.dk må dele deltagerens og e-mailmodtagerens informationer med tredjepartssamarbejdspartnere.
- Modtagelse af Nyhedsbrev: Tilmelding indebærer accept af at modtage nyhedsbreve, der indeholder opdateringer, produktinformationer, tilbud mv. fra Bartender.dk eller vores samarbejdspartnere.
- Konsekvenser ved Afbestilling af Nyhedsbrev: Ved afmelding fra nyhedsbrevet vil man miste muligheden for at deltage i konkurrencer samt adgangen til diverse fordele tilbudt af Bartender.dk.