konkurrencer - Danmarksmesterskab i Cocktails™ - Regelsæt

Danmarksmesterskab i Cocktails™ - Regelsæt

Danmarksmesterskab i Cocktails™ – Regelsæt

Potentielle deltagere melder sig til konkurrencen i en af to kategorier som hvert år vælges af dommerpanelet.

Skriv derfor ved tilmelding:

  • Navn
  • Arbejdsplads
  • Kategori

Cocktail-kategorien – Det er et krav, at opskriften indeholder et af sponsorprodukterne fra Finest Call eller Real.

Nicolai Christiansen – Mixer Group
📞 +45 20 99 95 83
📧 nc@spritfabrikken-danmark.dk

Vi ser frem til din deltagelse og ønsker dig held og lykke i konkurrencen! 🍹✨

I 2024 er de tilgængelige kategorier som følger:

1. Generelle Regler

Down & boozy
Alle elsker en Old Fashioned. Negroni er kommet for at blive, og Rusty Nails er fantastiske. Lad oos se din begejstring, og vis dommerne dit bedste bud på en variation over temaet. Spiritusdominerede, bittersøde og smagsintense cocktails er velkomne. (Serve: db old fashioned eller tumbler, on the rocks)

Up and fresh
Crustas, daisies, sours, daiquiries. Kan du håndtere en syrebalance og lade spiritussen trænge igennem? Hvordan skiller du dig ud fra konkurrenterne? Kreative smagssammensætninger, vovemod og friskhed honoreres. (serve: stemmed glassware, no ice)

Årets produkt (ikke en spiritus) vil blive tilsendt efter tilmelding og skal indgå i opskriften.

Du må gerne supplere med yderligere spiritus, hjemmelavede sirupper og egne kreationer.

  1. Generelle Regler
  1. Forberedelsestid: Deltagere får femten (15) minutter til forberedelser som at lave pynt, presse juice mv.
  2. Tidsbegrænsning for Fremstilling: Deltagere har syv (7) minutter til at fremstille rundens påkrævede antal drinks. Overtrædelse af tidsgrænse straffes med 1 point pr sekund. Efter otte (8) minutter skal stationen forlades.
  3. Antal Cocktails:
    • Indledende runde: Fremstil fem (5) ens cocktails.
    • Finale: Fremstil syv (7) ens cocktails.
  1. Tekniske begrænsninger: Alle cocktails skal mixes med det udstyr der er i baren (shaker, røreglas, blender, eller build)
    • Præmixede cocktails er ikke tilladt.
    • Hjemmelavede delprodukter (sirupper, sodavand etc) er tilladt.
  2. Deltagernes Rækkefølge: Rækkefølgen blandt deltagerne vil blive afgjort ved lodtrækning
  3. Opskriftsindsendelse: Hver deltager kan indsende én (1) opskrift.
  4. Medbringelse af Materialer: Deltagerne skal selv medbringe alle materialer til fremstilling af cocktails, undtagen tildelte produkter som bliver stillet til rådighed af konkurrencen.
  5. Baren stiller standard barudstyr samt glas (highball, tumblers, coupettes, martini) til rådighed. Se udstyr& ingrediense liste. Egne medbragte glas er tilladt, men konjurrencen har ingen ansvar for eventuelle brudte ellerknuste glas før og/eller efter deltagelse.

Fristen for tilmelding er d. 1 marts 2025. Endelig opskrift skal indsendes senest d. 5 marts 2025

For at sikre en transparent og lovlig deltagelse i Danmarksmesterskab i Cocktails™ eller andre konkurrencer arrangeret af os, bedes deltagerne omhyggeligt at læse og forstå følgende betingelser:  
  • Tilmelding til Nyhedsbrev: For at kunne deltage i konkurrencer, skal man være tilmeldt Bartender.dk’s nyhedsbrev og e-mail database.
  • Deling af Information: Ved tilmelding til konkurrencen giver man samtykke til, at Bartender.dk må dele deltagerens og e-mailmodtagerens informationer med tredjepartssamarbejdspartnere.
  • Modtagelse af Nyhedsbrev: Tilmelding indebærer accept af at modtage nyhedsbreve, der indeholder opdateringer, produktinformationer, tilbud mv. fra Bartender.dk eller vores samarbejdspartnere.
  • Konsekvenser ved Afbestilling af Nyhedsbrev: Ved afmelding fra nyhedsbrevet vil man miste muligheden for at deltage i konkurrencer samt adgangen til diverse fordele tilbudt af Bartender.dk.
  Det er vigtigt, at disse betingelser accepteres fuldt ud for at deltage i konkurrencen. Dette sikrer en retfærdig og lovlig deltagelsesproces for alle parter.